В преддверии китайского Нового года, который наступит уже совсем скоро, а именно в ночь с 28 на 29 января, телеканал «Енисей» пригласил представителей общины для того, чтобы узнать о праздничных кулинарных (и не только) традициях этнических китайцев, проживающих на красноярской земле. Заместитель председателя правления СМОО «Китайская община» Ван Чжаосян во время эфира рассказал телезрителям о том, как именно отмечается китайский Праздник Весны (так в Поднебесной называют торжество новолетия), и, вместе с Юй Хайцзюнь (поваром кафе сети китайской кухни Go-Boo), продемонстрировал, как лепятся китайские пельмени.С наступающими праздниками, друзья! И с китайским Новым годом!