Фоторепортаж об участии КРОО «Китайская община» и сети кафе GO BOO в краевой выставке «Пищевая индустрия», «Сибирский форум гостеприимства. HoReCa — 2022»

Гости выставки у павильона кафе GO BOO в Красноярске. Скучать не приходилось!
Китайские блюда пользовались популярностью у посетителей мероприятия. Нуриза и Дада успевают угощать гостей и отвечать на все интересующие их вопросы.
Тем временем в зале проведения Чемпионата по хлебопечению…
Вовсю идет подготовка к конкурсу профмастерства.
«Вкусные» экспозиции, представленные учебными заведениями края.
Виталий Байдошев, повар кафе GO BOO в Красноярске, участвует в Чемпионате. Волнуется, но оптимизма не теряет.
Среди болельщиков — Ян Чуньмин, помощник председателя КРОО «Китайская община», шеф-повар сети кафе GO BOO, учитель и наставник конкурсанта Виталия Байдошева. Тоже переживает)).
Повар кафе GO BOO готовит блюдо «Хризантема». В это трудно поверить, но красота, которую вы видите, приготовлена из рыбы!
Суперпрофессиональное и очень строгое жюри!))
Ничто не ускользнет от всевидящего ока членов жюри)).
Конкурсное блюдо «Хризантема», приготовленное из рыбы в кисло-сладком соусе с добавлением сока апельсина.
Такое нельзя не запечатлеть!
Домашнее задание. Блюда «Сибирская зима» (лапша словно застыла на морозе) и «Волосы ангела».
«Волосы ангела» готовится из карамели и требует очень тонкой, точной и кропотливой работы.
Подведение итогов.
Заслуженные награды.
Все постарались на славу!
В руках Виталия — стимул двигаться дальше.
До встречи на выставке в следующем году!
С любовью к вам,
КРОО «Китайская община» и сеть кафе китайской кухни GO BOO в Красноярске.

Новости

4 апреля 2024

Золотая лекция — «Фен-шуй в нашей жизни», в Красноярском педагогическом университете им. В.П. Астафьева
1 апреля 2024

СМОО «Китайская община» приняла участие в ярмарке ремесел Казюкас в Доме дружбы народов «Родина».
29 марта 2024

В рамках «Сибирского форума гостеприимства» 27-28 марта прошел чемпионат по кондитерскому и поварскому мастерству между молодыми специалистами и студентами среднего и высшего професионального образования края.
13 марта 2024

Председатель КРОО «Китайская Община» приняла участие в международном межрегиональном форуме деловых женщин
5 декабря 2023

КРОО «Китайская община» приняла участие в межнациональном фестивале «Мода. Музыка. Кино», состоявшийся в Правобережном культурном центре.
29 ноября 2023

КРОО «Китайская община» приняла участие в презентации работы под названием «Цинмин Шанхэ Ту» художника Чжан Цзэдуаня в стенах СФУ.

© Красноярская региональная общественная организация "Китайская община", 2023